Position FSAP: Alimentation – concevoir une ville fertile
Au cours des 15 dernières années, on observe une augmentation de l’intérêt pour la production alimentaire urbaine dans différents contextes. Aujourd’hui, son impact direct sur la qualité urbaine est largement reconnu. Les architectes paysagistes peuvent désormais déployer leur savoir-faire dans ce domaine pour répondre aux questions actuelles sur la qualité de l’espace urbain, le bien-être de la population urbaine et la qualité de ses denrées alimentaires.